'Thủ phủ' cam bù nức tiếng Hà Tĩnh chín mọng chờ thu hoạch dịp Tết

20/01/2021 16:25:38 GMT+7

Dịp giáp Tết Nguyên đán, chúng tôi có dịp ghé thăm “rừng” cam bù ở huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh đang trong thời kỳ rộ chín. Các chủ trại cam đang chuẩn bị thu hoạch để tung ra thị trường phục vụ thực khách dịp Tết.

Cam bù hiện nay được trồng ở nhiều nơi, nhưng cam được trồng ở huyện Hương Sơn có vị ngọt thanh và thơm, mọng nước. Chính về thế mấy chục năm qua nó đã trở thành thương hiệu của người dân Hương Sơn và được nhiều thực khách nơi khác biết đến.

Do cam bù Hương Sơn đã khẳng định được thương hiệu trong những năm gần đây nên dịp Tết đến cam bù ở đây tăng giá vùn vụt. Khách hàng từ khắp nơi đổ xô về Hương Sơn, đặc biệt là ở các vựa cam ở xã Sơn Mai, Sơn Trường... mua bán ngay tại vườn.

Mùa thu hoạch cam bù Hương Sơn bắt đầu từ đầu tháng 12 âm lịch và kéo dài đến qua Tết nguyên đán. Theo đó, mỗi cây cam bù, đặc biệt là vùng núi huyện Hương Sơn được cho là nơi "khơi nguồn" để giống cam bù đặc sản lưu truyền từ đời này qua đời khác. Để lưu giữ giống quả ngọt này bởi giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nó rất cao, vào loại bậc nhất trong dòng cam bưởi tại miền Trung.

Cam Bù là loại cây ăn trái chủ lực của huyện Hương Sơn, là sản phẩm đặc sản đạt được thương hiệu, không chỉ cung cấp tại địa phương mà còn được các tỉnh thành khác trong cả nước ưa chuộng, góp phần phát triển kinh tế cho người dân huyện Hương Sơn.