Video >> Tết Kỷ Hợi 2019

Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm

Nhiều gia đình thức trắng đêm, quây quần canh nồi bánh chưng được nhóm lửa nấu ngay trước nhà.

Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm
Bắt đầu từ 27 Tết trở đi, người dân Sài Gòn nhộn nhịp gói bánh chưng. Tại chợ lá dong ở ngã ba ông Tạ, trên đường Cách Mạng Tháng Tám (quận Tân Bình), người dân tất bật mua lá, lạt, khuôn... để gói bánh.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 1
Trong căn nhà nhỏ trên đường Hoàng Sa, bà Linh (63 tuổi) luôn tay vo gạo nếp, đậu xanh. "Năm nay nhà tôi gói ít hơn mọi năm, chỉ có 80 cái, đa phần là mang biếu. Gạo thì phải nếp Bắc, ngâm cả một đêm, để ráo nước rồi mới gói", bà Linh cho biết.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 2
Gia đình bà ông Văn Phúc (quận 3) quây quần cùng nhau gói bánh chưng. Mỗi người một việc như chia thịt, xếp lá, gói bánh... "Năm nào cũng vào dịp này anh em, con cháu lại tập hợp ở nhà tôi. Mọi người cùng góp gạo, lá, thịt... rồi nấu chung, chia mỗi nhà vài cái", ông Phúc nói.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 3
"Để có cái bánh chưng cúng gia tiên nhiều công đoạn lắm, phải dậy sớm chọn lá dong to đẹp, thịt ba chỉ loại ngon rồi ngâm gạo nếp, đậu xanh cả một đêm mới xong. Gói cực nhưng vui vì mọi người có dịp đoàn viên", ông Phúc chia sẻ.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 4
"Cứ đúng 28 Tết là nhà tôi gói 80 cái bánh cho gia đình. Mấy đứa nhỏ háo hức lắm nên dậy từ sớm xem gói, phụ ông xếp bánh vào nồi", ông Chinh (đường Nguyễn Quang Bích, quận Tân Bình) cho biết.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 5
Nhiều gia đình thường gộp chung một vài nhà để gói, nấu bánh chưng trong một nồi cho tiện lợi.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 6
Nhiều người vì diện tích nhà nhỏ nên nấu bánh chưng trong hẻm, ngay trước nhà khiến cho không khí Tết tràn ngập khắp phố phường.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 7
Tuy nhiên, với những con hẻm nhỏ hẹp, người dân thường chọn cách nấu bằng gas. "Nấu bánh chưng bằng củi sẽ ngon hơn nhưng mà khói lắm ảnh hưởng tới nhà khác, lại dễ gây hỏa hoạn, rồi khi cọ nồi cũng mệt", bà Linh (quận Phú Nhuận) chia sẻ.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 8
"Mọi người cứ thay phiên nhau ra vun củi, châm nước. Tôi còn mua thêm khoai lang, bắp để nướng cho mấy đứa nhỏ ăn. Ngày Tết thích nhất cái không khí cùng gói, trông bánh chưng cả đêm", ông Huy Du (đường Trần Văn Dư, quận Tân Bình) nói.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 9
Giữa đêm, trên đường Trần Văn Danh (quận Tân Bình), gia đình anh Trần Khuyến cùng nhau quây quần trò chuyện rôm rả bên nồi bánh.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 10
Nhiều gia đình thường vớt bánh lúc giữa đêm.
Người Sài Gòn thức đêm nấu bánh chưng khắp các con hẻm - 11
Trên đường C1 (quận Tân Bình), anh Vũ Khắc Hoàng dùng nồi, can nước để lèn bánh chưng. "Bánh được xếp ngay ngắn, chờ nguội rồi lèn thật chặt cho thêm phần dẻo ngon", anh Hoàng chia sẻ.

Theo Quỳnh Trần (VnExpress.net)


Bên trong những chuyến xe khách ngày cận tết khiến nhiều người ám ảnh
Cách lau dọn bàn thờ đón Tết Kỷ Hợi để không bị 'tán lộc'
Giúp chuyện 'chăn gối' của quý ông trung niên sung mãn như thời trai trẻ
Phố Hà Nội ùn tắc nhiều cây số ngày giáp Tết
Tết buồn của cặp vợ chồng chênh lệch 43 tuổi ở Hà Nam: Không đào quất, không bánh chưng, 3 đứa con thơ phải mặc đồ cũ
Xem người dân Trung Quốc tiêu tiền trước Tết


  • bánh chưng
  • gói bánh chưng
  • tết nguyên đán
  • bánh chưng tết


    • Tin cùng chuyên mục
    Tin mới nhất

    Video Nổi Bật
    Thanh niên bị người dân vây bắt vì vô tư vào nhà vắng chủ ăn trộm, cư dân mạng hết lời khen ngợi: 'Chỉ có thể là tình làng nghĩa xóm'
    Bức tường bất ngờ đổ sập khiến 4 người thiệt mạng: Clip 58 giây ghi lại khoảnh khắc kinh hoàng
    Bức tường bất ngờ đổ sập khiến 4 người thiệt mạng: Clip 58 giây ghi lại khoảnh khắc kinh hoàng
    Thót tim với khoảnh khắc chiếc ô tô thoát khỏi trận 'mưa đá lở' kinh hoàng
    Thót tim với khoảnh khắc chiếc ô tô thoát khỏi trận 'mưa đá lở' kinh hoàng
    Kinh hoàng khoảnh khắc học sinh đầu trần, phóng xe như 'bay' rồi lao thẳng vào ô tô
    Kinh hoàng khoảnh khắc học sinh đầu trần, phóng xe như 'bay' rồi lao thẳng vào ô tô
    Ô tô con lao thẳng vào gầm xe tải đỗ bên đường, hai vợ chồng tử vong tại chỗ
    Ô tô con lao thẳng vào gầm xe tải đỗ bên đường, hai vợ chồng tử vong tại chỗ
    Dừng xe không tắt máy, mẹ trẻ gặp họa vì hành động vô ý của con trai
    Dừng xe không tắt máy, mẹ trẻ gặp họa vì hành động vô ý của con trai
    Nhảy nhót khi đi chơi cùng gia đình, bé trai đột nhiên 'biến mất' khiến bố mẹ hốt hoảng
    Nhảy nhót khi đi chơi cùng gia đình, bé trai đột nhiên 'biến mất' khiến bố mẹ hốt hoảng



    Trang Thông tin điện tử docnhanh.vn

    Công ty Cổ phần KIB

    Địa chỉ: P604, Tầng 6, Tòa nhà Golden Field, Khu đô thị mới Mỹ Đình 1, phường Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

    Chịu trách nhiệm nội dung: Điều Thị Bích - Email: [email protected] - SĐT: 0903227888

    Giấy phép thiết lập Trang thông tin điện tử tổng hợp trên Internet số 39/GP-STTTT.

    Chính sách bảo mật RSS