Trên các tuyến phố sầm uất của Hà Nội như Hoàng Quốc Việt, Nguyễn Khuyến, Tam Trinh, Nguyễn Chí Thanh, Trung Kính… bày bán nhiều trứng gà. Người bán treo biển giới thiệu là trứng gà ta, 30 quả giá 65.000 đồng, tức chỉ hơn 2.000 đồng/quả; với trứng gà đỏ giá bán là 1.800 đồng/quả.
Trứng gà ta thường đắt hơn trứng gà công nghiệp. Nhưng gần đây, tại TP.HCM, giá trứng gà ta còn thấp hơn cả trứng gà công nghiệp khiến nhiều người thấy lạ.
Có nhiều loại trứng gà trên thị trường, giá cả, chủng loại và thương hiệu rất khác nhau. Người tiêu dùng nên chọn loại trứng nào là tốt nhất? Câu trả lời là, đắt chưa phải là nhất.
Nhiều người tin rằng trứng gà nuôi thả tốt hơn trứng gà nuôi nhốt, lòng đỏ sẫm tốt hơn lòng đỏ nhạt, vỏ sẫm tốt hơn vỏ trắng, đâu là sự thật? Hãy nghe phân tích của chuyên gia.
Đây chính là những điều dễ thương nho nhỏ trong cuộc sống mà chúng ta nên trân trọng nè.
Để được thưởng thức những chùm trứng gà ta non, nhiều người phải bỏ ra 350.000 đồng để mua 1kg, đắt gấp 5-7 lần trứng thường. Trên thực tế, phần lớn trứng gà non trên thị trường hiện nay đều là trứng gà ở gà công nghiệp đẻ thải loại, trứng gà ta non rất hiếm.
Trứng gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao tuy nhiên không phải ai ăn cũng đều tốt cho sức khỏe.