Sau khi ăn hải sản tại quán nướng, 17 thực khách xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. Cơ sở ăn uống không thực hiện đầy đủ các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định
Bị đau bụng, một học sinh lớp 7 ở Nghệ An tìm hái lá ổi ăn để chữa trị thì xuất hiện triệu chứng ngộ độc nghi ăn nhầm lá ngón, dẫn đến tử vong thương tâm.
Để bảo quản thực phẩm, đặt chúng trong tủ lạnh có lẽ là biện pháp hữu hiệu nhất. Tuy nhiên, 3 loại củ quả này càng được để trong tủ lạnh thì càng nhanh hỏng.
Rau quả tuy chứa nhiều chất xơ, vitamin nhưng nếu chế biến không kỹ có thể gây hại cho sức khỏe người dùng.
Giáo viên chủ nhiệm mua 26 ly trà sữa ở một tiệm gần trường để thưởng cho cả lớp vì thành tích học tốt và mừng lễ Giáng sinh. Sau khi uống, 7 em có triệu chứng đau bụng, nôn, ói, run và được đưa đi cấp cứu.
Tuy trứng là loại thực phẩm thông dụng và chứa nhiều dinh dưỡng, song nếu sử dụng và bảo quản trứng sai cách cũng khiến chúng gây nguy hại cho sức khỏe.
Chiều 26/12, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết, 2 trong số 6 bệnh nhân ngộ độc do ăn cá nóc đang tiếp tục thở máy, tiên lượng rất nặng.