Trong 2 tháng đầu năm 2024, sản vật này của Việt Nam được nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng. Trong đó, riêng Trung Quốc mạnh tay chi gần 29 triệu USD để nhập khẩu.
Càng về cuối năm, tôm hùm ngày càng tăng giá. Hiện, tôm hùm xanh mua tại đầm là 1-1,2 triệu đồng/kg, tôm hùm bông lên 1,8-2,2 triệu đồng/kg nhưng rất ít nhà có tôm để bán.
Thay vì bán theo kilogam như thông thường, tôm hùm được kết hợp với ghẹ, cua và bán theo set hải sản giá rẻ từ 199.000 – 700.000 đồng, tùy loại.
Đầu tháng 3, nhiều mặt hàng hải sản như tôm hùm xanh, tôm Alaska giảm giá khá mạnh. Trong đó, mức chênh của mỗi nhà hàng với cùng loại sản phẩm dao động từ 50.000 – 100.000 đồng/kg.
Một loại tôm hùm xanh nuôi tại Khánh Hòa gặp khó trong việc xuất khẩu, tiêu thụ do ảnh hưởng của dịch Corona đã được đưa về Hà Nội trong nhiều ngày qua và được đặt mua ồ ạt.
Con tôm hùm kỳ lạ tên Larry trong một nhà hàng ở New York, Mỹ có màu đỏ giống như bị nấu chín, một màu sắc hiếm gặp hơn cả màu xanh dương.
Một ngư dân đánh bắt tôm hùm ở Massachusetts, Mỹ, vô cùng may mắn khi phát hiện con tôm hùm màu xanh dương quý hiếm trong lưới.