Cơ sở chế biến thực phẩm ở tỉnh Đồng Nai chuyên thu mua thịt heo chết với giá rẻ để chế biến thành giò thủ, da bao, nem nướng, lạp xưởng... rồi đưa đi tiêu thụ khắp nơi.
Trong cơ thể lợn có 3 bộ phận được mệnh danh là 'bẩn nhất', người bán thịt không bao giờ cho người nhà của mình ăn.
Một số loại thịt bán ở chợ được đánh giá là "vừa bẩn vừa độc", còn chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho người ăn, có loại còn được người bán hàng khuyến cáo tránh sử dụng.
Lực lượng công an tỉnh Đắk Lắk đã bắt quả tang người đàn ông đang mổ thịt những con heo chết từ lâu để bán kiếm lời.
Lực lượng quản lý thị trường liên tiếp phát hiện, thu giữ và tiêu hủy các loại như chân giò, nầm lợn, xương lợn, lòng lợn... không rõ nguồn gốc.
Nhiều trang trại nuôi heo sạch cho biết, một tuần nay thương lái liên tục hỏi mua heo và đến đặt cọc tận chuồng.
790 kg nem chua, chả lậu đưa từ Hà Nội vào TP.HCM tiêu thụ không chứng minh được xuất xứ nguồn gốc cũng như giấy chứng nhận kiểm dịch.
Tại Đồng Nai, giá heo hơi giảm đến 15.000 đồng/kg so với thời điểm một tháng trước. Người chăn nuôi ở đây đang gồng mình phòng chống dịch tả châu Phi.
Trước tin Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu kiểm soát chặt chẽ việc buôn bán lợn mini nhập lậu Trung Quốc, nhiều người đã hủy đơn hàng dù tiền đặt cọc lên tới cả triệu đồng.
Sau nghi vấn thịt lợn ở Trường mầm non Thanh Khương (Thuận Thành, Bắc Ninh) nhiễm sán, đến nay ba cán bộ đã bị đình chỉ công tác.
Công an Bắc Ninh cho rằng có người đã đăng tin sai sự thật về việc trường mầm non dùng thịt nhiễm sán lợn.
Trong 3 ngày, 1.700 trẻ ở huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh, được cha mẹ đưa về Hà Nội xét nghiệm sán lợn, trong số đó có 209 em dương tính. Theo ghi nhận tại địa phương, đã có giáo viên cũng có kết quả dương tính với sán lợn
Giá hỗ trợ hộ chăn nuôi thấp hơn so với thị trường, nhiều hộ dân bán lợn bệnh hoặc nghi bệnh mà không báo chính quyền.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM phát hiện 1.200 kg thịt lợn rỉ dịch, móng chân bong tróc tại chợ Bình Điền.
Giới chuyên gia mới đây đưa ra cảnh báo việc ăn nầm lợn bẩn, nầm lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ đe dọa sức khỏe con người dịp giáp Tết.
Nếu thấy thịt lợn có những dấu hiệu này, chị em nội trợ nên tránh xa không sẽ rước bệnh có ngày.
Không chỉ nhập lậu nầm lợn, nội tạng lợn, gần đây do giá thịt lợn hơi trong nước đang ở mức cao so với các nước trong khu vực nên thịt lợn Trung Quốc bắt đầu nhập lậu ồ ạt về Việt Nam qua Móng Cái và Lạng Sơn.
Lợi dụng đường biên giới giáp với Trung Quốc, có nơi chỉ cách một con suối nhỏ, thời gian gần đây người dân các xã Quảng Đức (huyện Hải Hà) và Hải Sơn (TP.Móng Cái) đã liên tục sang Trung Quốc mua lợn thịt, lợn giống và thịt lợn mang về Việt Nam tiêu thụ.
Ngày 3/2, lực lượng chức năng TP HCM phát hiện một container chứa khoảng 10 tấn nầm lợn thối nhập từ Trung Quốc chuẩn bị làm món vú dê nướng.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 80 trong số 117 mẫu thịt do OUCRU lấy ở các siêu thị, chợ tại TP HCM, tồn dư kháng sinh, nhiễm khuẩn salmonella.