sai lầm khi rã đông thực phẩm-Từ vụ ngộ độc ở trường Ischool Nha Trang: Cảnh báo những sai lầm khi rã đông thịt gà dễ sản sinh độc tố, gây hậu quả khôn lường
Nếu bạn rã đông thịt gà bằng cách để thịt trong nhiệt độ phòng vài giờ trước khi nấu hay ngâm thịt trong nước ấm… thì có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh, tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.