Nhiều tranh cãi xuất hiện xung quanh lòng đỏ trứng gà có ảnh hưởng mỡ máu, tim gan hay không.
Ăn quá nhiều trứng có thể gây tăng cân, đầy hơi và các vấn đề sức khỏe khác.
Khi tiêu thụ trứng luộc cần tránh những sai lầm dưới đây vì có thể gây ngộ độc hoặc làm mất dinh dưỡng của món ăn.
Trứng gà dù ngon lành, bổ dưỡng nhưng lại nằm trong danh sách "Những thực phẩm dễ nhiễm khuẩn hoặc gây ngộ độc nếu chế biến sai cách"...
Sau bữa ăn, Tiểu Đình bỗng trở nên mệt mỏi, xanh xao khác thường, sau đó cô bé liên tục nôn mửa. Quá sợ hãi, bà ngoại lập tức đưa cháu gái vào bệnh viện. Theo bác sĩ, Tiểu Đình đã bị ngộ độc nặng do ăn trứng gà.
Ăn trứng sống, luộc trứng quá lâu, hâm lại trứng chín, chỉ ăn lòng đỏ... đều gây hại cho sức khỏe.