Ốc là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, rất hợp trong mùa lạnh. Tuy nhiên món ăn này lại có rất nhiều điều cần lưu ý khi ăn để tránh rước bệnh vào thân.
Ăn ốc ngâm hóa chất công nghiệp rất nguy hiểm cho sức khỏe. Hậu quả trước mắt có thể là bị rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm. Nhưng chỉ thôi là chưa đủ.
Rủ nhau đi ăn bún ốc những ngày đầu xuân không chỉ là thú ẩm thực với quan niệm lấy may trong năm mới, mà đây còn là món ăn thanh đạm, chống ngán, tốt cho sức khỏe
Ốc là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này. Tuy nhiên, hãy cẩn trọng khi ăn các loại ốc lạ vì từng có nhiều trường hợp tử vong vì nó.