Trứng dễ mua, rẻ tiền, nhiều dinh dưỡng nên được các bà nội trợ rất yêu thích sử dụng. Nhưng theo bác sĩ bên cạnh giá cả, rất cần lưu tâm một số vấn đề khi ăn trứng gà vì nếu không có thể gây ra nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Theo Y học Trung Quốc, 45 tuổi được mệnh danh là "thời kỳ hoàng kim của việc duy trì sức khỏe" bởi sau tuổi này sức khỏe chúng ta ngày một giảm sút và nhanh lão hóa hơn.