độc tố-Canh bóng bì lợn - món truyền thống trên mâm cỗ Tết nhưng tiềm ẩn độc tố

Canh bóng bì lợn - món truyền thống trên mâm cỗ Tết nhưng tiềm ẩn độc tố

Món ăn này giàu collagen, không thể thiếu vào dịp Tết, song dễ bị tẩm ướp hóa chất độc hại để bảo quản, có thể gây hại sức khỏe.
Những thực phẩm để lâu trong bếp sẽ sinh ra độc tố

Những thực phẩm tự nhiên ở trong nhà bếp vốn an toàn nhưng có thể gây hại cho sức khỏe người ăn bởi nguy cơ sinh ra độc tố.

Ăn món cá chình, 8 người ngộ độc
18/07/2023 13:53
Sau bữa ăn với nhiều món được chế biến từ cá chình, 8 người có biểu hiện ngộ độc như tê lưỡi, cứng hàm, yếu cơ, phải nhập viện cấp cứu
Tết nào cũng có thịt gà: Khi ăn chớ tham lam 4 vị trí này kẻo dễ rước 'độc tố' vào người, gây bệnh
20/01/2023 08:37
Theo các chuyên gia dinh dưỡng những vị trí này của con gà là nơi chứa khá nhiều vi khuẩn độc tố gây bệnh nhất là khi không được chế biến kỹ lưỡng. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn nhiều.
Vết xước trên chảo chống dính nguy hiểm thế nào
07/12/2022 13:42
Dụng cụ chống dính thường được ưa chuộng trong nhà bếp vì thức ăn không dính vào bề mặt, giúp bạn dễ dàng nấu nướng, làm sạch. Tuy nhiên chúng sẽ gây hại nếu bạn không sử dụng đúng cách.
Người phụ nữ đã chết vẫn 'đầu độc' hàng chục bác sĩ, cả ngành y đau đầu tìm lời giải
18/10/2022 13:41
Chỉ 45 phút sau khi đến bệnh viện California vào ngày 19/2/1994, Gloria Ramirez được cho là đã chết nhưng vẫn khiến hàng loạt bác sĩ ngất xỉu và gặp nguy hiểm.
7 cặp thực phẩm nếu ăn cùng nhau dễ sinh độc tố, thậm chí có thể gây chết người
03/07/2022 16:00
Trên mâm con mọi người vẫn thường ăn đa dạng các món, hơn nữa nhiều thứ khi nấu đã được kết hợp cùng nhau. Vậy nhưng có những cặp thực phẩm khi ăn chung với nhau có thể sinh ra độc tố, thậm chí là gây ung thư.
Độc tố trong măng cực hại sức khỏe nếu không biết cách này để loại bỏ
11/08/2018 13:53
Măng là món ăn được nhiều người yêu thích, dễ ăn. Tuy nhiên nếu không biết cách sơ chế, chế biến thì chất độc trong măng cực nguy hiểm với sức khỏe người dùng.
7 món đồ ít ai ngờ tiềm ẩn độc tố nguy hiểm cho sức khỏe
06/07/2018 10:19
Những đồ vật thông thường như hộp xốp, xoong chảo cũ hay chai nước dùng một lần có thể chứa các chất có hại cho sức khỏe của bạn.
Chị em cần biết: Loại rau dù ngon, bổ nhưng tuyệt đối không kết hợp với lẩu này kẻo sinh ra độc tố
09/03/2018 15:44
Rau là thứ không thể thiếu trong nồi lẩu. Nhưng nếu không chọn đúng rau phù hợp với từng loại lẩu thì rất dễ sinh ra độc tố, ảnh hưởng tới sức khỏe khi ăn.
Loại quả có độc tố dẫn đến chết người được mua bày mâm ngũ quả ngày Tết
09/02/2018 13:44
Theo các chuyên gia, quả dư có màu vàng ươm, được nhiều người chọn mua đưa lên mâm ngũ quả dịp Tết với quan niệm cầu xin dư giả nhưng lại mang độc tố có thể dẫn đến chết người.
Độc tố trong măng tươi và những điều cần biết
11/01/2018 16:41
Sử dụng măng không đúng cách sẽ rất nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong.
Cây tử thần đẹp mê hồn nhưng cực độc trồng nhan nhản khắp Hà Nội
25/04/2017 11:50
Khuôn viên, đường phố và nhiều khu vực công cộng ở Hà Nội tràn ngập cây trúc đào - một loại cây có độc nguy hiểm vừa bị yêu cầu chặt bỏ.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
26/01/2017 20:00
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Hà Nội: Kiến ba khoang độc tố gấp 15 lần rắn hổ lại hoành hành
19/10/2016 15:12
Gần đây, nhiều chung cư ở Hà Nội xuất hiện kiến ba khoang; nhiều người bị kiến ba khoang đốt với những vết phồng rộp da, mất nhiều ngày mới lành.
Những điều bạn nên biết về độc tố
11/01/2016 09:15
Bạn đã nghe từ "độc tố" rất nhiều lần. Nhưng bạn có biết chúng thực sự như thế nào và thường có ở đâu?
Nhiều loại đất sét nặn Trung Quốc chứa chất độc thần kinh
22/12/2015 10:30
63 loại đất sét nặn Trung Quốc có chứa chất hữu cơ TVOC, chất bảo quản, aromatic amine, tiếp xúc lâu dài có thể gây kích ứng da, tổn hại hệ thần kinh, khí quản.
Cách hạn chế độc tố trong rau quả
08/12/2015 08:20
Trong bữa ăn gia đình Việt không thể thiếu rau quả, nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, loại bỏ được hóa chất bảo vệ thực vật thì không phải ai cũng biết.
Cảnh báo: Bé trai tử vong vì uống sữa đậu nành do mẹ tự làm
25/11/2015 11:01
Mới đây, các phương tiện truyền thông ở Trung Quốc đã đồng loạt đưa tin về việc bé trai tử vong sai khi uống cốc sữa đậu nành do người mẹ tự nấu khiến dư luận xôn xao. Đâu là nguyên nhân?
5 lý do nên tránh xa dung dịch rửa tay khô
08/07/2015 09:58
Dung dịch rửa tay khô là một sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn vì tính tiện lợi của nó. Chỉ với một lượng nhỏ dung dịch, bạn có thể vệ sinh tay mà không cần rửa lại bằng nước.