Củ cải trắng là một loại thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng và được ví như "nhân sâm mùa đông". Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp cùng củ cải.
Củ cải và gừng đều là những thực phẩm có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh, làm đẹp. Nhưng bạn có biết vì sao buổi tối nên ăn củ cải, buổi sáng nên ăn gừng?
Ăn các loại củ, loại thực phẩm này đúng cách sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể, giữ gìn sức khỏe, giữ ẩm cho da và cổ họng, thanh nhiệt, giảm khô hanh mùa thu.
Thay vì tốn nhiều tiền để mua những loại thuốc bổ đắt tiền như nhân sâm, mọi người chỉ cần bỏ ra số tiền nhỏ hơn rất nhiều lại có thể có được những thứ bổ dưỡng không kém.
Không phải ai cũng có cơ hội được tận mắt thấy những cảnh tượng như thế này.
Ngay trong gian bếp của nhà bạn cũng đang chứa các "thần dược", chỉ có điều bạn chưa biết áp dụng đúng cách để chúng phát huy hiệu quả mà thôi.
Ở Việt Nam, có một loại củ giá chỉ vài chục ngàn 1kg nhưng lại được mệnh danh là "nhân sâm trắng" đó chính là củ cải.
Thời gian gần đây, chợ mạng thường xuyên bán loại củ cải khô với giá 110-150 ngàn đồng/kg. Mặt hàng này có rất nhiều khách hỏi mua vì quá lạ miệng, ăn không ngấy ngán.
Được mệnh danh là nhân sâm trắng mùa đông, loại củ này được coi là thực phẩm hàng đầu mang lại những lợi ích sức khỏe mà bạn phải bổ sung ngay vào thực đơn của mình.
Tháng 3, hàng loạt mặt hàng rau củ rớt giá thê thảm, nông dân bỏ thối đầy đồng. Trái ngược, Việt Nam vẫn chi tới 76 triệu USD để nhập các loại rau củ trong quý I/2018, tăng tới 36,7% so với cùng kỳ năm 2017.
Trước tình trạng nông dân xã Tráng Việt (Mê Linh, Hà Nội) phải đổ đi hoặc bán củ cải với giá “rẻ như cho”, nhiều người dân đã cùng tham gia giải cứu với giá 25.000 đồng 5 kg.
Trước việc nông dân xã Tráng Việt (Mê Linh - Hà Nội) phải đổ bỏ hàng nghìn tấn củ cải, các siêu thị đã vào cuộc “giải cứu”. Sau 4 ngày phát động chiến dịch, trên thị trường, giá củ cải đã tăng gấp 3 lần.
Ngay sau khi biết tin bà con nông dân xã Tráng Việt (Mê Linh - Hà Nội) phải đổ bỏ hàng trăm tấn củ cải do không thể tiêu thụ. Đội CSGT số 11 đã tiến hành "giải cứu" cho bà con nông dân.
Trước thực trạng nông dân xã Tráng Việt (Mê Linh - Hà Nội) phải vứt bỏ hàng trăm tấn củ cải trắng vì không bán được, các doanh nghiệp, siêu thị đã tiến hành “giải cứu” củ cải cho bà con nông dân.
Trước tình trạng nông dân Tráng Việt (Mê Linh, Hà Nội) phải nhổ bỏ hàng nghìn tấn củ cải do không thể tiêu thụ được. Hiện tại nhiều nhóm bạn trẻ ở Thủ đô đã lập ra những điểm giải cứu làm cầu nối giúp tiêu thụ hàng chục tấn củ cải và được đông đảo người dân ủng hộ.
Siêu thị tiến hành mua củ cải trắng tại vườn với giá gấp 3-5 lần bán cho thương lái.
Người trồng rau xã Tráng Việt (Hà Nội) đã phải vứt 2.000 tấn củ cải, 3.000 tấn khác còn tồn đọng vì không bán được.
Gần đây, các nhà nghiên cữu đã xác minh được rằng, hợp chất sulforaphane tạo nên vị đắng trong củ cải có sức mạnh chống ung thư.
Củ cải, trứng, rau bina, sữa chua, thịt gà là những thực phẩm giàu dưỡng chất giúp xương chắc khỏe, thúc đẩy chiều cao phát triển hiệu quả.
Củ cải trắng có thể dùng làm thực phẩm, có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Do đó, bạn nên biết những căn bệnh có thể dùng củ cải trắng phòng khi dùng đến.