Không chỉ người Việt, rất nhiều vị khách Tây cũng rất thích ăn món cháo lòng.
Với đặc trưng có thể ngồi sum vầy, ăn uống ấm cúng bên những người thân yêu, những món ăn nóng hổi này vẫn khiến bạn có nguy cơ nhiễm giun sán do thói quen cực xấu khi ăn.
Với chút tiêu, ớt bột cay cay, chút rau thơm, từng miếng cháo lòng trộn lòng lợn là món ăn nhiều người thích thú khi trời trở lạnh. Tuy nhiên, món ăn khoái khẩu này được ví là "kẻ giết người thầm lặng" mà nhiều người không hay biết.
Rất nhiều người thích ăn cháo lòng vì vị ngon đặc biệt, đưa miệng, ăn một lần không thể quên. Tuy nhiên, món ăn này có những kiêng kỵ đặc biệt mà mọi người cần biết để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Quá khứ của ông chủ Cung lễ hội Minh Hồng trị giá cả trăm tỷ và chiếc siêu xe Limousine đắt đỏ tại TP Vinh (Nghệ An) là cả một quãng đời cơ cực, gắn với nồi cháo lòng và vòng quay mưa nắng, nhọc nhằn của bánh xích lô.