Cá giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, được khuyến nghị nên đưa vào thực đơn hàng tuần. Có những loại cá bổ ngang ngửa nhân sâm, tổ yến nhưng nhiều người không biết mà ăn. Chúng là những loại cá nào?
Chia sẻ lên trang cá nhân, Tăng Thanh Hà cho biết cô rất thích ăn cá nục vì thế cô đã chia sẻ công thức nấu (kho) loại cá này để mọi người cùng tham khảo.
Tàu cá của một ngư dân xã Bảo Ninh (Tp. Đồng Hới - Quảng Bình) trong chuyến ra khơi vừa qua đã đánh bắt được khoảng 250 tấn cá nục thu về hơn 2,4 tỉ đồng.
Tránh xe máy qua đường, chiếc ôtô tải lật nghiêng, hàng tấn cá đông lạnh trên thùng xe đổ ra quốc lộ. Nhiều người dân nhanh chóng giúp tài xế thu gom hàng.
"Bây giờ tất cả cán bộ của ngành rồi cùng ngành nông nghiệp thống nhất làm từng bao cá một, một bao vậy khoảng 45 kg. Chứ mình lấy một bao mà đại diện cho tất cả thì khó mà nói nên người ta nói cũng đúng thôi. Phải chờ kiểm nghiệm lại rồi đưa ra quyết định cuối cùng chứ chưa được tiêu hủy đâu”...
Ngày 11/6, trước thông tin 30 tấn cá nục bị nhiễm chất cực độc tuyệt đối cấm đã khiến các chợ, các quầy cá Quảng Trị hầu như không bán được hàng.
Chủ vựa cá khẳng định không hề dùng bất cứ loại hóa chất nào để bảo quản số cá có mẫu phẩm nhiễm chất Phenol.
Trước việc còn tranh cãi về chuẩn chất phenol trong 25 tấn cá nục tại Quảng Trị, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã yêu cầu chuyển mẫu cá này cho Cục để kiểm tra lại.