Tối hôm trước, chị Yến (Hà Nội) lên mạng “order” vài đĩa bánh trôi để ăn tết Hàn thực (3/3 âm lịch). Sáng nay, chị ngỡ ngàng khi nhận được 3 cốc bánh chay. Hỏi lại người bán, chị vẫn nhận được câu trả lời là không “ship” nhầm.
Dân gian quan niệm ngày 3/3 Âm lịch là Tết Hàn thực. Vào ngày này, các gia chủ dâng lễ bánh trôi, bánh chay bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên.
Từ 6 giờ sáng ngày mùng 3/3 Âm lịch (Tết Hàn thực), người dân đã "rồng rắn" xếp hàng dài mua bánh trôi, bánh chay ở cửa hàng nổi tiếng nhất đất Hà thành.
Do đã quá quen thuộc với bánh trôi trắng, bánh trôi ngũ sắc nên khi biến tấu mới bánh trôi hoa sen xuất hiện ngay lập gây sốt chợ Tết Hàn thực, được nhiều bà nội trợ đặt mua dù một set bánh này giá tương đối cao.
Thành quả của các mẹ đoảng khiến dân tình 'cười ra nước mắt'!
Giới chuyên gia đánh giá rằng bánh trôi, bánh chay chứa nhiều tinh bột và đường vì vậy không phải ai cũng có thể dùng tùy tiện.
Giới chuyên gia đánh giá rằng bánh trôi, bánh chay chứa nhiều tinh bột và đường vì vậy không phải ai cũng có thể dùng tùy tiện.
Ở những khu chợ dân sinh tại Hà Nội, ngày Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), thị trường bột bánh trôi, bánh chay trắng truyền thống vẫn nhộn nhịp. Tiểu thương luôn chân tay phục vụ, có người bán được cả tạ bột.
Bánh chay ngũ sắc có màu bắt mắt, hấp dẫn nên thường được nhiều gia đình lựa chọn trong ngày Tết Hàn Thực.
Đúng là một kỷ niệm đau thương của cô gái khi sang nhà người yêu thể hiện tài làm bánh của mình.
Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay thờ cúng tổ tiên. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những điều cần kiêng kỵ trong ngày này, đặc biệt là nên tránh cúng bánh trôi ngũ sắc.
Năm nay bánh trôi, bánh chay ở một số chợ giá cao hơn năm ngoái, khoảng 12.000-15.000 đồng một đĩa tuỳ theo số lượng.
Đến hẹn lại lên, cứ đến dịp Tết hàn thực, quán chè ở góc Ngô Thì Nhậm - Lê Văn Hưu lại tấp nập hàng dài người đứng xếp hàng chờ mua bánh trôi, bánh chay.
Hằng năm, vào ngày 3/3 Âm lịch, nhiều người thường làm bánh trôi, bánh chay cúng gia tiên.
Từ sáng sớm ngày 3/3 Âm lịch, hàng trăm người đã phải xếp hàng suốt 1h đồng hồ để mua bánh trôi - bánh chay dịp Tết Hàn thực.
Nhiều gia đình ở Hà Nội đã huy động tất cả mọi người ra làm làm bánh trôi, bánh chay để kịp phục vụ nhu cầu của người dân vào sáng sớm trong ngày Tết Hàn Thực.
Vào ngày Tết Hàn thực 3/3 hàng năm, mỗi gia đình đều bận rộn chuẩn bị những đĩa bánh trôi, bánh chay. Tuy nhiên không phải ai cũng biết được nguồn gốc, ý nghĩa của ngày Tết này.
Lễ cúng trong ngày Tết Hàn thực của người Việt dâng lên gia tiên với ý nghĩa hướng về tổ tiên, nguồn cội.
Theo phong tục cổ truyền, mâm cơm ngày Tết Hàn thực không thể thiếu món ăn nguội như bánh trôi, bánh chay. Vì thế, dù trời mưa lớn, rất nhiều người vẫn dậy sớm, xếp hàng dài đợi cả tiếng đồng hồ để mua những loại bánh này cúng gia tiên.
Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng Tết Hàn thực của người Việt vẫn mang những sắc thái riêng, mang đậm chất Việt.