Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách
Ngân 98 diện trang phục trong suốt đi diễn, khoe vòng 1 ngồn ngộn
+
Giới trẻ
Hương Tràm sau gần 5 năm 'ở ẩn' rời xa showbiz: Lộ hình ảnh bên hai nhóc tì dễ thương, nhan sắc thăng hạng
+
Sao 360°
Danh tính 'hot girl quân sự' đang nổi nhất hiện tại: Lai 2 dòng máu Việt Nam - Thổ Nhĩ Kỳ, 15 tuổi đã gây chao đảo
+
Giới trẻ
previous
next
Gia đình
Cách chọn trái cây tươi ngon bạn nên biết
09/10/2018 14:29:20
GMT+7
Một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp các bà nội trợ lựa chọn được những loại trái cây phổ biến như táo, dưa hấu, cà chua... tươi ngon.
Cà chua: Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ, vỏ quả căng mọng và nếu để ý kỹ có thể nhìn thấy những nhũ lấm tấm ở thịt quả qua vỏ. Khi sờ vào những trái cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm. Nếu cuống còn tươi xanh, dùng tay kéo nhẹ vẫn dính chặt vào phần trái, mà trái đã chín tức là trái chín cây. Còn cà chua giấm bằng thuốc hóa học thường cứng, không thơm và không đỏ mọng.
Dưa hấu: Khi mua dưa hấu, bạn hãy chọn quả cho cảm giác nặng so với kích cỡ của nó. Mảng màu vàng trên lớp vỏ giáp đất cũng báo hiệu quả dưa đã chín. Hãy vỗ vào quả dưa để cách xa tai bạn khoảng 5cm, nếu bạn nghe thấy tiếng kêu trầm đục là dưa chín, không bị xốp.
Ớt chuông: Ớt chuông cũng có quả "đực" và quả "cái". Đặc biệt, sự phân biệt này cũng có liên quan mật thiết đến việc chọn ớt khi nấu nướng và chế biến món ăn. Nếu dùng ớt chuông để xào, nấu..., các bạn nên chọn ớt chuông "đực". Quả ớt này thường sẽ rắn chắc hơn nhưng hương vị đậm đà hơn, khi nấu lên sẽ ngon hơn. Loại quả này sẽ có phần đuôi (phần phía dưới) chia thành 3 phần. Còn Khi dùng ớt chuông trong các món không dùng tới nhiệt độ thì dùng ớt chuông "cái". Quả "cái" thường mềm và ngọt hơn, ăn sống sẽ ngon hơn. Với ớt chuông "cái", phần đuôi quả sẽ được chia làm 4 phần.
Táo: Dù táo đỏ hay táo xanh, khi chọn mua bạn cũng nên cần lớp vỏ sáng bóng và trơn phẳng, không bị bầm dập hoặc nhăn nheo. Loại táo xanh có vị chua và thích hợp để làm bánh nướng, trong khi hai loại táo đỏ ngọt hơn, thích hợp để ăn.
Cherry: Là loại quả có nhiều chất chống oxy hóa, quả cherry giúp phòng chống ung thư hiệu quả. Bạn nên chọn những quả màu đỏ tối, sẫm màu hơn vì những quả tươi, vỏ nhạt màu được bảo quản bằng hóa chất sẽ không tốt cho sức khỏe, phần cuống nên còn màu xanh lá cây, bóp vào thấy quả dày mình và bề mặt vỏ nhẵn mịn.
Dưa chuột: Bạn nên chọn quả có màu xanh tươi sáng nhưng không quá bóng. Quả dưa ngon thì thường có hình dáng thẳng và đều cả 2 đầu. Còn quả dưa chuột nào bị cong vẹo hoặc đầu to đầu nhỏ thì thường bị đắng và không ngon. Để chọn dưa chuột tươi, bạn nên chọn những quả còn hoa bám chặt vào vào đầu hoặc cuống quả dưa chuột nào còn tươi và mọng nước.
Chuối: Nếu ăn ngay nên chọn những quả có màu vàng sáng, và chọn những quả xanh nếu muốn chờ chín tại nhà. Không chọn những quả đã thâm hay nứt vỏ vì sẽ không thể để được lâu.
Quả lê: Khi mua lê nhìn vào phía dưới quả lê, lê mẫu có những đường uốn vòng tròn sâu, quả lê phụ phần dưới lại giống như một bông hoa. Khi mua nên chọn quả lê mẫu, là những quả trên đỉnh đầu có nếp uốn gấp đôi, rốn sâu, vòng quanh rốn tương đối tròn, phần gốc lộ rõ.
Kiwi: Bạn ấn nhẹ vào phần đầu cuống kiwi, nếu cuống nào mềm thì quả đó ngọt, cuống nào cứng thì quả đó chua. Quả kiwi nào to tròn và có độ cong thì quả đó ngon, còn quả nào bị méo mó, bẹp dính thì đừng nên chọn. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn quả kiwi nào có nhiều lông tơ bên ngoài, phần vỏ trơn láng.
Chanh: Chọn quả chanh nhỏ, cầm nặng tay, căng mọng và mỏng vỏ. Bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu bắn ra. Khi đưa lên mũi ngửi thấy mùi thơm nhẹ. Nếu chanh có mùi hắc thì rất dễ là loại đã bị phun thuốc.
Bơ: Khi mua bơ, bạn nên chọn những quả bơ có màu xanh và có nhiều lấm tấm màu vàng thì tỷ lệ là bơ sáp sẽ cao hơn bơ nước. Bạn hãy nhìn xuống phần phía dưới hõm cuống của quả bơ. Màu nâu sẽ đồng nghĩa với quả bơ đã chín nẫu bên trong. Màu xanh lục ám chỉ quả bơ đã chín và đến độ ăn ngon. Khi mua bơ chín, cần chọn các quả bơ có độ mềm đều. Không lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon .
Theo Nguyễn Như (Vov.vn)
Tin liên quan
Cách chọn rau quả chứa nước tốt cho cơ thể
5 loại trái cây bạn nên ăn hàng ngày
Giúp chuyện 'chăn gối' của quý ông trung niên sung mãn như thời trai trẻ
Mẹo phân biệt hoa quả chín cây hay chín thuốc
Cách chọn trái cây tươi ngon
chọn trái cây
cách chọn trái cây
thực phẩm
chế biến món ăn
Tin cùng chuyên mục
Bà ngoại 50 tuổi bất ngờ phát hiện mang thai tự nhiên
(19/07)
Cả nhà quay lưng khi chồng bệnh, anh mất thì họ đòi quản tiền phúng viếng
(19/07)
Họp lớp rồi đi ăn sau 5 năm ly hôn, vợ cũ nói một câu khiến tôi muốn yêu lại
(19/07)
Nhiều người 'cạch mặt' lò vi sóng vì sợ ung thư: Đâu là sự thật?
(19/07)
Những người nên tránh ăn nước mắm kẻo 'rước thêm bệnh vào thân'
(19/07)
Căn bệnh 'tử thần thời 4.0', mỗi năm có 200.000 người Việt mắc phải
(19/07)
Những ngộ nhận sai lầm của quý ông về chuyện ‘tuột xích giữa đường’
(19/07)
Hà Nội: Môi nữ sinh lớp 10 sưng đau, xuất hiện nhiều mụn mủ đóng vảy dày như tổ ong sau 2 ngày xăm
(19/07)
Tin mới nhất
Chiếm đoạt hơn 1.000 tỉ đồng, ông chủ Tân Hiệp Phát Trần Quí Thanh bị tuyên 8 năm tù
(25/04 11:59)
Xem màn trình diễn của Công Phượng trong lần đá chính đầu tiên cho Yokohama
(25/04 11:46)
Hà Nội đắt đỏ nhất cả nước: Suất bún đậu trên 100K, 30 triệu đồng/tháng vẫn thấy... thiếu
(25/04 11:21)
Lương Gia Huy: Không có chuyện tôi 'bóc phốt' Lâm Chấn Huy vì không mua máy lọc nước cho mình
(25/04 11:34)
MU tạo cột mốc lịch sử ở Ngoại hạng Anh
(25/04 11:23)
Ngủ gật lái xe, tài xế tông thẳng vào cửa hàng xe máy bên đường
(25/04 11:31)
Song Hye Kyo - Gong Yoo lần đầu nên duyên trên màn ảnh
(25/04 11:25)
Xe máy lao như tên bắn ở làn 120km/h cao tốc Hà Nội - Hải Phòng
(25/04 11:22)
Video Nổi Bật
Xem màn trình diễn của Công Phượng trong lần đá chính đầu tiên cho Yokohama
Ngủ gật lái xe, tài xế tông thẳng vào cửa hàng xe máy bên đường
Thanh niên bị người dân vây bắt vì vô tư vào nhà vắng chủ ăn trộm, cư dân mạng hết lời khen ngợi: 'Chỉ có thể là tình làng nghĩa xóm'
Bức tường bất ngờ đổ sập khiến 4 người thiệt mạng: Clip 58 giây ghi lại khoảnh khắc kinh hoàng
Thót tim với khoảnh khắc chiếc ô tô thoát khỏi trận 'mưa đá lở' kinh hoàng
Kinh hoàng khoảnh khắc học sinh đầu trần, phóng xe như 'bay' rồi lao thẳng vào ô tô
Ô tô con lao thẳng vào gầm xe tải đỗ bên đường, hai vợ chồng tử vong tại chỗ
ĐỌC NHIỀU
Tử vi thứ 5 ngày 25/4/2024 của 12 con giáp: Tý rủng rỉnh, Sửu khó khăn
Thực hư việc trường ở Hà Nội tăng học phí đột ngột, buộc học sinh thôi học nếu không nộp
Bức tường bất ngờ đổ sập khiến 4 người thiệt mạng: Clip 58 giây ghi lại khoảnh khắc kinh hoàng
Người đàn ông được trả tự do sau khi ngồi tù 57 năm, mới bước chân ra đã xin được quay lại nhà giam
U23 Việt Nam gặp U23 Iraq: Trông cả vào HLV Hoàng Anh Tuấn
Sao nam bị coi là 'vết nhơ của showbiz' xuống sắc sau 20 năm, tự huỷ sự nghiệp vì 1 bộ phim rác