Bạn quan tâm đến việc mình ăn gì, nhưng bạn không biết được nên ăn bao nhiêu là đủ? Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp bạn kiểm soát tốt khẩu phần ăn.
Bạn quan tâm đến việc mình ăn gì, nhưng bạn không biết được nên ăn bao nhiêu là đủ? Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp bạn kiểm soát tốt khẩu phần ăn.
Việc ăn uống lành mạnh theo một khẩu phần ăn hợp lý không chỉ có ích trong việc giảm cân mà còn giữ cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh. Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp bạn kiểm soát tốt khẩu phần ăn của mình.
Tiêu thụ bao nhiêu calo mỗi ngày là đủ?
|
Khẩu phần ăn cân bằng
Dưới đây là bảng hướng dẫn cụ thể của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), giúp bạn biết được nên ăn mỗi ngày như thế nào để đạt được một khẩu phần ăn cân bằng và lành mạnh.
• Rau củ quả: 2.5 - 3 tách/chén.
• Ngũ cốc: từ 5 - 8 ounches (tương đương 142 - 227g), tốt nhất là ngũ cốc nguyên hạt.
• Thực phẩm làm từ sữa ít chất béo hoặc không chứa chất béo: 5 - 6.5 ounces (tương đương 142 – 185g).
• Hải sản: 8 ounche/ tuần (tương đương 227g).
• Dầu: Dưới 5 - 7 muỗng cà phê, tốt nhất là dầu làm từ cá hoặc dầu thực vật.
Kích cỡ đĩa ăn như thế nào?
Những nghiên cứu chỉ ra rằng, tâm lý có ảnh hưởng rất lớn đến việc ăn uống, và chúng ta luôn có một ý niệm trong tiềm thức là ta phải ăn hết toàn bộ đồ ăn trên bàn. Do vậy, điều tốt nhất chính là hãy chuẩn bị trên bàn ăn của mình một lượng thức ăn vừa phải, đủ để làm chúng ta không còn cảm thấy đói nữa thôi.
Nên chọn một chiếc đĩa có đường kính từ 8 - 10 inch (tương đương 20 - 25cm) |
Những mẹo hữu ích cần nhớ
Bạn muốn biết một khẩu phần ăn của mình như thế nào? Bàn tay của bạn có thể là một công cụ hiệu quả:
• Kích cỡ một phần lòng bàn tay tương đương một khẩu phần thịt.
• Kích cỡ một nắm tay đóng lại tương đương một khẩu phần trái cây hoặc rau củ quả.
• Kích cỡ bàn tay tương đương một khẩu phần ngũ cốc hoặc hạt.
• Kích cỡ đầu ngón tay cái tương đương một khẩu phần bơ thực vật, dầu ăn.
• Kích cỡ ngón tay cái tương đương một khẩu phần kẹo ngọt.
Ngoài ra một khẩu phần thịt, cá hoặc gia cầm có kích cỡ tương đương với một cỗ bài. Trong khi đó một khẩu phần khoai tây nướng có kích cỡ tương đương một con chuột máy tính.
Đi ăn bên ngoài
Lời khuyên cho bạn là nếu như bạn thực sự cần phải đi ăn bên ngoài thay vì ăn uống tại nhà, thì bạn chỉ nên ăn một chút cho đỡ đói chứ đừng nghĩ đến chuyện ăn thỏa thích.