Bà Tân Vlog những video gần đây đã nhanh chóng bắt trend làm những món ăn mát mẻ giải nhiệt mùa Hè, nhưng đã qua vài năm nấu món "siêu to" bà Tân vẫn không tránh được sợ suất.
Có thể nói trong thời gian vừa qua kênh bà Tân Vlog sau khi đã cán mốc hơn 4 triệu người theo dõi đã có rất nhiều cố gắng, ngoài việc tìm những món ăn độc lạ, thì bà Tân cũng chịu khó làm những thứ nước uống, đồ ăn vừa dễ làm lại rất phù hợp thưởng thức trong những ngày Hè nóng bức.
Mới đây nhất bà Tân Vlog đã chia sẻ video làm món ăn nghe tên vô cùng hay đó là "thạch sơn thủy" với kích thước siêu to khổng lồ. Món ăn này thực chất là một món thạch khá dễ làm, nhưng có đôi chút khác biệt khi phải làm 3 vị trong một món, để tạo nên hương vị mà màu sắc ấn tượng.
Món thạch rau câu này được đổ từ 3 màu chính là trắng, nâu và xanh lá cây tượng trưng cho "sơn” là núi rừng và "thủy” là nước, vậy nên mới có tên gọi khá kêu là thạch sơn thủy.
Trong video bà Tân cũng áp dụng những nguyên liệu thường dùng đó là nước cốt dừa, lá dứa và cà phê để tạo màu cho thạch, mặc dù gần như các bước đều được làm khá nhanh và dễ dàng, nhưng đến công đoạn cuối đổ các loại rau câu vào khuôn, thông thường sau khi đổ lớp rau câu sữa dừa vào khuôn, chờ một lát cho đến khi mặt trên đông nhẹ. Tiếp tục dùng thìa đánh nhẹ bề mặt rau câu sữa dừa cho nứt ra, sau đó rót rau câu cà phê vào tạo thành những vết loang lổ, thì bà Tân lại đổ từng lớp dần lên nhau khiến cho kết quả không được như mong đợi.
Khi cùng ăn với các cháu, bà Tân cũng thừa nhận là món ăn hôm nay làm cũng chưa được ngon mắt, đáng chú ý khi người quay phim đang quay cảnh chia phần cho các "con cháu" của bà Tân thì có một lời nhận xét vô tình lọt vào video chê món thạch của bà Tân bị đắng.
Tuy không được như mong đợi, thế nhưng dưới phần bình luận rất nhiều người ủng hộ người phụ nữ Bắc Giang với những video khiến bao người nhớ về một thời của tuổi thơ.
Theo Haley (Pháp Luật & Bạn Đọc)
https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/ba-tan-vlog-lam-mon-an-nghe-sieu-la-tai-thach-son-thuy-nhung-ket-qua-lai-khac-xa-so-voi-nhung-gi-moi-nguoi-tuong-tuong-162210905130014563.htm
