Kết hợp nguyên liệu một cách khoa học sẽ giúp quá trình giảm cân rút ngắn và đạt hiệu quả hơn.
Một trong những nguyên tắc giảm cân nhanh chóng chính là bạn phải cắt giảm bớt khẩu phần ăn của mình xuống sao cho giảm bớt hàm lượng calories nạp vào mỗi ngày. Tuy nhiên bạn cần bổ sung các loại thực phẩm ít béo, nhiều protein, chất xơ và dưỡng chất vào thực đơn của mình để đạt được trạng tái và cân nặng mong muốn.
Thực đơn kết hợp hai hay nhiều món ăn sẽ tốt hơn chỉ một món, vì các chất dinh dưỡng trong mỗi thực phẩm sẽ “ hợp tác” với nhau giúp đốt cháy chất béo và no lâu hơn. Dưới đây là 5 món ăn bạn nhất định phải có trong thực đơn giảm cân của mình.
1. Bơ và rau cải xanh
Rau cải xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong thực đơn giảm cân và cực ít calo. Bơ chứa hàm lượng chất béo tốt và đáng bổ sung vào danh sách các thực phẩm cần thiết cho bạn. Đây là nguồn năng lượng đốt chạy chậm chứ không tích trữ. Ngoài ra, bơ còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh giúp trao đổi chất, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa ung thư.
2. Cá hồi và khoai lang
Khoai lang chứa khoáng chất quan trọng cũng như lượng tinh bột tiêu hóa chậm, hỗ trợ giảm cân cực tốt bởi bạn sẽ luôn cảm thấy no lâu sau khi ăn. Kết hợp khoai lang và cá hồi không chỉ tốt cho não bộ mà còn rất tốt cho một thực đơn giảm cân. Cá hội chứ nhiều protein, axit béo Omega-3 cực tốt, kích thích đốt cháy nhiều mỡ thừa, trao đổi chất, đốt cháy đi lượng calo mà bạn hấp thụ qua đường ăn uống.
3. Hạt dẻ cười và táo
Táo tiêu hóa chậm giúp bạn cảm nhanh no và no lâu nhờ lượng đường trong loại quả này. Thông thường khi ăn 1 trái táo, do hàng lượng chất xơ khá cao nên cơ thể sẽ tốn một khoảng thời gian khá lâu mới cảm thấy đói. Thực đơn hoàn hảo cho những bữa ăn vội, combo này cung cấp protein, chất xơ và một lượng chất béo tốt nhưng không hề gây béo cho người dùng. Hạt dẻ cười là loại hạt mang ít calo mà nhiều dưỡng chất nhất, theo nghiên cứu trong 30g hạt dẻ có chứa 50% là chất béo, 6g protein, 156g calo, 12g chất béo, 8g carbs, 3g chất xơ…và chỉ nên ăn 10 hạt mỗi ngày.
4. Thịt gà và ớt, tiêu
Ức gà là thực phẩm cực tốt cho người đang trong quá trình giảm cân, giảm mỡ nhờ hàm lượng protein cao mà lại rất ít chất béo. Theo các nghiên cứu khoa học, gia tăng hàm lượng protein hấp thụ lên 25% tổng lượng calo mỗi ngày có thể giảm cảm giác đói bụng tới 60% và giảm đi mong muốn ăn đêm tới 50%. Trong khi đó, ớt chứa hợp chất capsaicin được khoa học chứng minh gips giảm cơn thèm ăn và gia tăng khả năng đốt cháy chất béo.
5. Trứng, đậu đen và hạt tiêu
Hãy bắt đầu một ngày với combo các thực phẩm cung cấp protein cho một chế độ ăn giảm cân. Thay vì ăn bánh mì cho bữa sáng, nhiều chị em ăn kiêng đã bắt đầu thói quen ăn trứng. Trứng có rất nhiều chất dinh dưỡng, nhất là lòng trắng trứng, cung cấp cực nhiều protein, nguyên nhân khiến bạn no bụng cả ngày.
TH (Nguoiduatin.vn)
