Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách
Mẹo chống say xe khi về quê, đi du lịch dịp 30/4 - 1/5
+
Lối Sống
Tử vi tuổi Dần tháng 5/2024: Chậm mà chắc, cẩn thận bạn bè
+
Lối Sống
Ngân 98 diện trang phục trong suốt đi diễn, khoe vòng 1 ngồn ngộn
+
Giới trẻ
previous
next
Video
Trang trại sung Mỹ thu hoạch hàng trăm ký mỗi ngày ở Đồng Nai
19/04/2018 08:52:08
GMT+7
Với 3.000 gốc sung Mỹ, mỗi ngày chủ trang trại ở huyện Cẩm Mỹ thu hoạch khoảng 200 ký, bán 400.000 đồng một ký.
Mỗi ngày, từ sáng sớm công nhân trong trang trại của anh Nguyễn Hồng Đăng Khoa (xã Xuân Đường, huyện Cẩm Mỹ, Đồng Nai) tất bật thu hoạch trái sung Mỹ, đóng gói hàng cung cấp ra thị trường. Cây sung Mỹ vốn được gọi là sung đường, sung ngọt, có tên khoa học là Ficus carica, thuộc họ dâu tằm. Cây này được trồng nhiều ở vùng Địa Trung Hải, nhiều nhất là Thổ Nhĩ Kỳ.
"Qua những chuyến công tác châu Âu, tôi thấy cây này có hiệu quả kinh tế cao. Năm 2015, tôi sang Thổ Nhĩ Kỳ, Thái Lan, Đài Loan để nhập cây giống. Tôi trồng thử 100 cây ở đất Đồng Nai thì 70 cây bị chết", anh Khoa cho biết. Sau một thời gian nghiên cứu, anh trồng thành công giống sung Mỹ. Hiện, trang trại của anh có quy mô 3 ha với 3.000 gốc sung. "Tôi nhận thấy loài cây này vốn ưa nóng và hợp với nơi có độ ẩm thấp, dưới 50% nên thiết kế nhà màn đáp ứng đủ điều kiện đó. Cây được nhân giống bằng cách chiết cành trong vòng một tháng thì đem trồng", anh Khoa giải thích.
Cây sung Mỹ có lá to bằng bàn tay, trồng khoảng nửa năm thì kết trái và mất khoảng môt tháng để trái chín. Loài cây này cho quả ở nách lá, cứ mỗi nách cho một quả chứ không ra cả chùm như sung thông thường.
Khi hái công nhân phải dùng kéo và mang bao tay để tránh nhựa dính vào. "Trái sung Mỹ chín có màu hồng đậm, mỗi cành cho trung bình 200-300 quả một mùa. Vì loại cây này ra trái quanh năm nên ngày nào cũng có trái chín để hái", chị Nguyễn Thị Hoa, công nhân trang trại cho biết.
Sung Mỹ khi chín rất mềm nên phải hái nhẹ nhàng, xếp hành hàng trong khay để tránh bị dập.
Nếu sung trong nước có kích thước nhỏ thì giống sung Mỹ trái to, thậm chí có quả bằng nắm tay, nặng tới 200 gram. Trái chín để được hai ngày trong điều kiện thường và một tuần nếu bảo quản trong tủ lạnh đúng cách. "Khi sung vừa chín có lớp thịt dày, ăn có vị ngọt, mềm thơm và mọng nước, trái xanh ăn khá giòn. Có trái còn có cả mật bên trong. Theo nghiên cứu, loại quả này có hàm lượng canxi cao nên được khách khá ưa chuộng. Tại Mỹ, sản phẩm này là một trong những trái cây cao cấp có giá đắt đỏ", chủ trang trai chia sẻ.
Trái hái xong nhanh chóng được phân loại để đóng hộp. Mỗi ngày trang trại của anh Khoa xuất ra thị trường khoảng 200 ký trái. "Ngoài một phần để giá sỉ cho các cửa hàng thì sung Mỹ được trang trại bán với giá 400.000 một ký cho những người mua lẻ. Mỗi ký khoảng chục trái sung. Do nhu cầu thị trường cao nên trái thu hoạch bao nhiêu đều bán hết, có khi không đủ hàng", anh Khoa cho biết.
Ngoài trái tươi ăn trực tiếp, sung Mỹ còn được sấy khô, làm mứt hoặc đem ngâm rượu.
Do là giống cây còn lạ nên có nhiều người tìm đến trang trại của anh Khoa để tìm hiểu, học hỏi mô hình. "Cũng đã có nhiều người hỏi mua cây giống về trồng. Sắp tới tôi tiếp tục nhân rộng diện tích trồng sung Mỹ để đáp ứng nhu cầu thị trường ", chủ trang trại nói.
Theo Quỳnh Trần (VnExpress.net)
Tin liên quan
400.000 đồng một kg sung Mỹ
quả sung
quả sung Mỹ
cây sung
cây sung Mỹ
Tin cùng chuyên mục
Xem màn trình diễn của Công Phượng trong lần đá chính đầu tiên cho Yokohama
(25/04)
Ngủ gật lái xe, tài xế tông thẳng vào cửa hàng xe máy bên đường
(25/04)
Thanh niên bị người dân vây bắt vì vô tư vào nhà vắng chủ ăn trộm, cư dân mạng hết lời khen ngợi: 'Chỉ có thể là tình làng nghĩa xóm'
(25/04)
Bức tường bất ngờ đổ sập khiến 4 người thiệt mạng: Clip 58 giây ghi lại khoảnh khắc kinh hoàng
(25/04)
Thót tim với khoảnh khắc chiếc ô tô thoát khỏi trận 'mưa đá lở' kinh hoàng
(24/04)
Kinh hoàng khoảnh khắc học sinh đầu trần, phóng xe như 'bay' rồi lao thẳng vào ô tô
(24/04)
Ô tô con lao thẳng vào gầm xe tải đỗ bên đường, hai vợ chồng tử vong tại chỗ
(24/04)
Dừng xe không tắt máy, mẹ trẻ gặp họa vì hành động vô ý của con trai
(24/04)
Tin mới nhất
Đội hình U23 Việt Nam vs U23 Iraq: Quyết đấu vì vé bán kết
(26/04 23:36)
Thắng 'siêu nghẹt thở' trên chấm luân lưu, tuyển Thái Lan vào chung kết giải châu Á
(26/04 22:39)
Thủ tướng kỷ luật Chủ tịch, nguyên Chủ tịch tỉnh Bắc Ninh
(26/04 22:29)
Cháy rừng ở An Giang, có cả tiếng nổ lớn
(26/04 22:14)
Cháy khách sạn kinh hoàng khiến 36 người thương vong: Lửa bùng phát cuồn cuộn, nhiều người nhảy từ ban công thoát thân
(26/04 21:56)
Dương Triệu Vũ nói Bảo Anh không sinh con cho đại gia
(26/04 21:39)
Phim của Mai Thu Huyền không bán được vé nào trong ngày
(26/04 21:15)
TP.HCM giảm còn 5 điểm bắn pháo hoa dịp lễ 30/4
(26/04 20:57)
Video Nổi Bật
Phố phường Hà Nội rực rỡ cờ hoa dịp lễ 30/4
Hú vía khoảnh khắc 'xe điên' mất lái tông sập cây xăng, húc người đàn ông ngã sõng soài trên mặt đất
Hài hước cảnh tượng người đàn ông đi thang máy lạ, cảnh cuối khiến người xem 'cười rớt hàm'
Dân mạng phẫn nộ với hình ảnh cặp đôi dừng nhiều phương tiện giữa đường để chụp ảnh cưới
Cận cảnh những hiện vật quý trong chiến dịch Điện Biên Phủ được giới thiệu tại Hà Nội
Bé trai 5 tuổi gần như đã chết đuối trong bể bơi khi anh trai và bố ngay bên cạnh
Xúc động hình ảnh mẹ che chở cho con khi mái nhà sập
ĐỌC NHIỀU
Bất ngờ nhận tin báo bị mạo danh vay nợ 85 triệu đồng, người phụ nữ nhốt mình trong phòng, cô con gái nhanh trí làm ngay một việc giúp mẹ an toàn
Sức khỏe Vua Charles xấu đi?
Nóng hầm hập như 'lò bát quái', người dân kêu trời: Bước ra khỏi phòng lạnh là 'bơi trong biển... mồ hôi'
Vợ thiếu gia Phan Thành bất ngờ công khai giấy đăng ký kết hôn, làm rõ 1 tin đồn sai sự thật từ lâu: Chuyện gì đây?
Một thành phố Campuchia từng hút 'làn sóng tiền' Trung Quốc: Người Trung rời đi, để lại 500 'tòa nhà ma'
Chia buồn với 4 con giáp xui xẻo cuối tuần này (27-28/4), nghỉ lễ cũng không yên ổn