Trong cuộc giao lưu với báo chí tại khách sạn Swissotel the Stamford vào tối ngày 11/6, khi được yêu cầu cung cấp thông tin cụ thể về khẩu phần hàng ngày của mình, Ánh Viên chỉ cười bối rối và nói: “Em ăn như người bình thường thôi”.
Trong cuộc giao lưu với báo chí tại khách sạn Swissotel the Stamford vào tối ngày 11/6, khi được yêu cầu cung cấp thông tin cụ thể về khẩu phần hàng ngày của mình, Ánh Viên chỉ cười bối rối và nói: “Em ăn như người bình thường thôi”.
Ánh Viên tiêu hao năng lượng nhiều nên cần ăn nhiều |
Trưa ngày 11/6, chúng tôi đã gặp Ánh Viên tại nhà ăn của khách sạn Swissotel the Stamford, nơi đóng quân của VĐV 2 môn điền kinh và bơi lội của các nước tham dự SEA Games 28.
|
|
|
Ánh Viên cười tươi trong cuộc họp báo vào đêm 11/6 |
Tuy nhiên, quan sát bằng mắt thường chúng tôi nhận thấy đĩa thức ăn của Ánh Viên có sự khác biệt khá rõ với các VĐV cũng đang dùng bữa ở nhà ăn của khách sạn Swissotel the Stamford, bởi đĩa cơm của cô có lượng cơm nhiều hơn so với những VĐV khác, và thức ăn đi kèm là rất nhiều tôm và thịt.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, tất cả các khách sạn được đưa vào phục vụ ở SEA Games 28 đều có chung khẩu phần ăn cho các VĐV, nên dù ở khách sạn nào thì VĐV cũng được ăn như nhau.
Trong bữa ăn của các VĐV ở SEA Games 28 luôn có những thực phẩm rất có ích cho quá trình hồi phục thể lực như cá hồi, ức gà, thịt bò, tôm.
Theo đánh giá chủ quan của chúng tôi, với lượng thực phẩm như thế, nếu là người bình thường sẽ khó có thể sử dụng hết chỉ trong một bữa trưa, nhưng một VĐV thi đấu đỉnh cao đang ở giai đoạn tranh tài liên tục như Ánh Viên thì phải như thế mới đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cô thi đấu vào buổi chiều cùng ngày.
|
|
Ánh Viên đã giành 8 HCV và lập kỷ lục ở SEA Games 2015 |
Nói một cách đơn giản thì thức phẩm chức năng này sẽ giúp dạ dày VĐV ở trạng thái sẵn sàng sơ chế thức ăn, để cơ thể có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hoá và hấp thụ đầy đủ toàn bộ dưỡng chất từ lượng thức ăn nhiều hơn so với nhu cầu của một người hoạt động bình thường.
HLV này cho biết VĐV ở những môn thể thao đỉnh cao tốn nhiều sức lực như điền kinh, bơi lội hay thể dục đều không lạ gì với thực phẩm chức năng như vậy, và việc sử dụng thực phẩm này gắn liền với quy trình huấn luyện và thi đấu rất nghiêm ngặt và chặt chẽ.
Theo Hoàng Huy (Thethaovanhoa.vn)