Ăn hàu sống với mù tạt có nguy cơ bị kích ứng niêm mạc mắt gây chảy nước mắt, gây nóng rát trong vòm họng và kích thích niêm mạc đường mũi.
Sau khi ăn hải sản, bé trai 9 tuổi ở thành phố Vinh, Nghệ An, bị sốc phản vệ độ 3, nhập viện trong tình trạng nguy kịch.
"Qua kiểm tra xác định đoàn ăn 38kg hải sản mà có giá 42 triệu đồng thì không có gì đắt cả", Phó Chủ tịch UBND TP Nha Trang cho biết.
Phát hiện vật thể lạ, những người này cảm thấy ngỡ ngàng nhưng khi biết giá trị thật thì òa lên vì vui sướng.
Thay vì mua theo cân, những ngày này nhiều người dân ở Hà Nội chọn mua cả mâm hải sản về ăn khi mặt hàng này có giá rẻ chưa từng có.
Vào tháng Tư và tháng Năm, có 2 người phụ nữ đã tử vong vì bị nhiễm trùng nghiêm trọng sau khi ăn hải sản bị nhiễm vi khuẩn ăn thịt người.
Mỗi năm hè đến cũng là mùa du lịch sôi động ở các vùng biển. Đây là dịp trẻ em được nghỉ hè, hơn nữa thời tiết nắng nóng nên gia đình, công ty nào cũng muốn đi nghỉ mát vừa là tham quan khám phá danh lam thắng cảnh vừa thưởng thức hải sản tươi ngon của các vùng biển.
Cá biển là một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để phân biệt cá tươi đông lạnh và đã chết trước khi chế biến, bạn nên dựa vào những mẹo nhỏ sau.
Hải sản rất cần thiết cho trẻ, có thể ăn 1-2 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn hải sản cần phải tuân theo những nguyên tắc nhất định để đảm bảo an toàn.
Để chứng minh cho việc hải sản không nhiễm độc, hơn 200 lãnh đạo, công chức làm việc ở Trung tâm hành chính TP Đà Nẵng đã ở lại ăn cơm trưa với thức ăn là các loại cá, mực.
Trưa ba ngày tới, hơn 1.000 cán bộ làm việc tại Trung tâm hành chính Đà Nẵng sẽ ăn cơm trưa với các món hải sản để khẳng định cá không nhiễm độc.
Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Quảng Bình, Bộ trưởng Thông tin và Truyền thông Trương Minh Tuấn đã vào một nhà hàng ven biển để ăn cá và hải sản các loại.
"Chúng tôi đi tắm là để khẳng định, nước biển Đà Nẵng rất an toàn. Nếu ai đó còn hoài nghi thì sáng mai ra biển cùng chúng tôi", Giám đốc Sở Tài nguyên Môi trường Đà Nẵng nói.
Dịp nghỉ lễ, du lịch biển được nhiều người lựa chọn, kèm theo đó là nguy cơ ngộ độc hải sản nếu ăn tại những nơi không an toàn.
Hàng chục người dân Quảng Bình đã phải đi cấp cứu tại Trạm Y tế xã sau khi ăn nhiều món hải sản biển “nghi” nhiễm độc tại lễ khai trương ở một nhà hàng.
Ngay sau khi nhận được phản ánh từ khách hàng trên Facebook tố tàu Minh Hương 58 chặt chém khách hàng, cơ quan chức năng TP. Hạ Long đã tiến hành xử phạt và tạm đình chỉ hoạt động đối với tàu này.
Nếu uống bia với lượng nhiều cùng các loại hải sản nguy cơ gây nên bệnh gout cao. Đồng thời, phần lớn các loại hải sản đều tạo thành một chất kết tủa, trong khi đó bia sẽ cản trở và loại chúng ra khỏi cơ thể.
Món cua, ghẹ ngon bổ thường có mặt trong thực đơn đãi khách, bữa ăn tươi, tiệc sum vầy. Nhưng món khoái khẩu này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nếu bảo quản, chế biến sai cách.