Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách
Nước rau muống luộc màu xanh đen có phải nhiễm hóa chất?
+
Lối Sống
Không phải 'chụp lén', đây là full HD nhan sắc bạn trai tin đồn của Thiều Bảo Trâm: Một sở thích đặc biệt cũng được 'khui' ra
+
Giới trẻ
HLV Troussier có hành động bất ngờ với cảnh sát dẫn đoàn
+
Thể thao
previous
next
Kinh tế
'Hái ra tiền' với những loài 'thủy quái' hiếm, độc, lạ ở miền Tây
24/05/2018 16:23:19
GMT+7
Không ít loài cá độc lạ, quý hiếm và có hình dáng kỳ dị là đặc sản miền Tây nổi tiếng, giúp ngư dân "hái ra tiền".
Cá thòi lòi khá quen thuộc ở miền Tây. Chúng được dân nhậu cực kỳ ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon, lạ. Thòi lòi từng được các nhà khoa học đánh giá là một trong 6 loài động vật kỳ lạ nhất hành tinh, chúng có thể sống cả trên cạn và dưới nước.
Hình dáng “dị” so với các loài cá thường thấy, mắt lồi như mắt ếch. Chúng chạy, nhảy kiếm mồi trên cạn dễ dàng, điều mà những loài cá khác không làm được. Khô cá thòi lòi nước lợ là một món khô đặc sản miền Tây có tiếng. Giá mỗi kg khô cá thòi lòi từ 175.000 – 400.000 đồng. Chúng trở thành nguồn lợi kinh doanh cho không ít gia đình.
Tuy hình dáng thuộc hàng "xấu nhất nhì", nhưng cá thòi lòi thịt ngọt thơm “ăn đứt” các loài cá khác. Hơn nữa, người dân muốn bắt được mẻ cá lớn phải đi vào ban đêm, dùng đèn soi vào mắt cá, để chúng nằm bất động, nên việc bắt cá khá vất vả. Thòi lòi mang về lột da, chế biến thêm gia vị, thêm công đoạn phơi khô cầu kỳ, vậy nên giá khô cá thòi lòi không rẻ.
Cá leo có trọng lượng trên 60kg từng được nhiều vùng ở miền Tây bắt được là một trong những loài cá to lớn bán rất được giá. Không ít người lùng mua cá leo để bồi bổ, tăng cường sinh lực. Tiến sĩ Bùi Quang Tề, nguyên Trưởng phòng Sinh học thực nghiệm, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn) cho hay, cá leo là loại cá da trơn trong họ cá nheo. Loại cá này thường sống trên các sông nước ngọt hoặc nước lợ.
Loài cá leo to lớn, chủ yếu ẩn nấp trong các hang hốc dọc bờ sông và kênh rạch, ăn thịt động vật. Ở khu vực Biển Hồ (Campuchia) rộng lớn, ngư dân ít đánh bắt nên mới còn lại một số ít cá leo “khủng”.
Cá tra dầu là một loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài cho đến 3 mét và trọng lượng có thể đến 300 kg cá tra dầu có thể xem là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới được biết đến. Ảnh người dân Đồng Tháp bắt được cá tra dầu nặng 135kg, bán với giá 50 triệu đồng (Ảnh: TP).
Đây là loài cá quý hiếm. Ngư dân miền Tây từng nhiều lần bắt được và bán với giá cao. Tùy vào trọng lượng của cá tra dầu, mức giá là khác nhau, dao động từ 15 – trên 50 triệu đồng.
Là một trong những loài “thủy quái” vì kích thước lớn, cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cá chép. Đây cũng là một trong những loài quý hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng. Loài cá này có thể nặng tới 300kg và rất có giá trị kinh tế. Ngư dân miền Tây từng đánh bắt được loài cá này trên sông Hậu, và bán với giá hơn 1 triệu đồng/kg.
Nghề đi săn cá “khủng” trên sông nước miền Tây cũng vì thế xuất hiện vì giá trị kinh tế mà các loài cá bắt được mang lại. Ngư dân thường đi săn cá hô vào lúc nửa đêm, nếu may mắn, có người từng kiếm được tiền tỷ khi bắt được 2-3 con cá hô “khủng”. Tuy nhiên, nghề săn cá cũng nguy hiểm, vất vả và không phải ai cũng làm được.
Thi thoảng ngư dân thả lưới dính được cá huyết rồng nặng đến hơn nửa tạ, từ vùng Biển Hồ (Campuchia) theo dòng nước về An Giang, Đồng Tháp. Cá huyết rồng không chỉ đẹp mà còn là loài cá có giá trị khủng nhất châu Á. Ở nhiều quốc gia, cá huyết rồng tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, do đó, giá của chúng khá đắt, khách trả hàng ngàn đôla để có được con cá huyết rồng ưng ý. Ảnh minh họa
Loài cá này có thể sống đến 100 năm. Mặc dù cho rằng thịt cá huyết rồng thịt rất ngon, nhưng do bán được giá (khoảng 1,5 triệu đồng/kg) nên hầu như người bắt được mang cá đi bán, người mua nuôi cá làm cảnh.
Cá huyết rồng còn sống, bán rất được giá hơn cả.
Theo Anh Đức (Dân Việt)
Tin liên quan
“Thủy quái” nặng hơn 1 tạ được đưa từ vịnh Thái Lan về Hà Nội
Đại gia Hà Nội xẻ thịt thủy quái 120kg đãi khách ngày tết
Giúp chuyện 'chăn gối' của quý ông trung niên sung mãn như thời trai trẻ
Ngư dân phát hoảng khi thấy cá 'quái vật' dài 1m bơi dưới chân
thủy quái miền Tây
cá huyết rồng
cá tra dầu
cá leo
Tin cùng chuyên mục
Quốc gia mua gạo nhiều nhất thế giới tăng nhập từ Thái, báo động gạo Việt Nam
(28/03)
Nghi án gửi tiền mất 58 tỷ: Ngân hàng này từng có hơn 132.000 tỷ tiền gửi, đứng thứ 4 ngành
(28/03)
Đất 'cõi âm' tăng chóng mặt, chuyên gia cảnh báo về tính pháp lý
(28/03)
Giá vàng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng
(28/03)
Doanh nghiệp của đại gia golf Long Thành công bố tài chính 2023, nhiều điểm đáng chú ý
(28/03)
'Chóng mặt' với lãi, phí thẻ
(28/03)
Bi kịch của nữ đại gia 'ớt chưng': 42 tuổi gây dựng cơ đồ 48 tỷ đồng, U70 giao cho 2 quý tử để nghỉ hưu nhưng vỡ mộng, 75 tuổi vẫn livestream bán hàng
(28/03)
Giá vàng hôm nay, 28-3: Tăng dữ dội
(28/03)
Tin mới nhất
Ủy ban Điều tra Nga phát hiện các nghi phạm khủng bố Moscow nhận tiền từ Ukraine
(28/03 23:27)
Chi 6 tỷ học làm phi công, cơ phó xinh đẹp tiết lộ nỗi khổ của chị em trong buồng lái
(28/03 23:05)
4 thói quen khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm có thể lên tới 40%
(28/03 22:22)
HLV Mourinho được liên hệ dẫn dắt đội tuyển Hàn Quốc
(28/03 22:16)
Bi kịch căn penthouse 6.000 tỷ đồng xây trên đỉnh toà tháp 480m: Gió rít chói tai, nước bồn tắm lắc lư, giảm giá cũng chưa ai mua
(28/03 22:04)
Vụ kho hàng 'hot girl' Mailystyle: Giá trị hàng hóa vi phạm lên đến hơn 20 tỷ đồng, chuyển sang công an điều tra
(28/03 21:36)
TP HCM đang tổ chức tiêm vắc-xin dại đại trà cho chó, mèo
(28/03 21:12)
Phim Việt bị mỉa mai vì cảnh nữ phụ 'cắn hướng dương tỏ ra nguy hiểm', netizen xem chỉ thấy nực cười
(28/03 21:01)
Video Nổi Bật
Thót tim chứng kiến hàng loạt vụ vượt rào đường sắt 'như chỗ không người' ở vương quốc Anh
Nhân viên siêu thị 'đánh vật' với gió lốc để đóng cửa khiến dân mạng vừa thương vừa buồn cười
Xế sang Ford Mustang mất lái, quay vòng vòng giữa ngã tư khiến người đi đường lo sợ
Clip: Công nhân phải nhảy ra khỏi cửa sổ để thoát khỏi nhà máy đang cháy ở Trung Quốc
Clip: Mâu thuẫn khi chơi bida, người đàn ông lái ô tô đâm bạn
Clip: Cổ động viên hò hét yêu cầu nhân viên an ninh bắt người đàn ông sau khi hai phụ nữ xô xát
Clip: Người phụ nữ kịp thời dùng biện pháp sơ cứu giúp ông lão lớn tuổi thoát khỏi 'cửa tử'
ĐỌC NHIỀU
Công an Hà Nội nói gì về vụ nam sinh lớp 8 bị đánh đến chấn thương sọ não khi chơi bóng rổ ở Hà Nội?
Khám xét, bắt giam Phó Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Phúc Phạm Hoàng Anh
Ô tô lao như tên bắn, húc văng 2 thanh niên nghi trộm chó lên tường rào: Hiện trường khiếp đảm
Giữa tin đồn nghỉ chơi Vũ Khắc Tiệp, Ngọc Trinh: 'Cách để bản thân vui vẻ là tránh xa những người không cần thiết'
Đám cưới thể hiện sự giàu có ở hiện tại của Quang Hải
Trạm cứu hộ trái tim tập 9: Bị bà Lan và Vũ vạch mặt, Nghĩa - Nhiên chốt nhanh ngày báo thù