Không chỉ sở hữu Instagram lọt top 10 tài khoản có nhiều lượt theo dõi nhất, Nguyễn Minh Ngọc còn là gương mặt trẻ kiếm tiền giỏi từ công việc food styling.
Không chỉ sở hữu Instagram lọt top 10 tài khoản có nhiều lượt theo dõi nhất, Nguyễn Minh Ngọc còn là gương mặt trẻ kiếm tiền giỏi từ công việc food styling.
 |
| Food stylist Nguyễn Minh Ngọc (SN 1991). |
Bắt tay với nghề vì muốn lưu giữ vẻ đẹp của... bánh kẹo
Do theo học về ngành Thiết kế và Đồ họa nên Minh Ngọc đã theo đuổi những công việc liên quan đến nghệ thuật từ những năm thứ 2 đại học. Nhưng sau một năm, cô bất ngờ chuyển hướng công việc sang lĩnh vực food styling.
Về cơ duyên đến với nghệ thuật này, 9X cho biết: “Mình đã nghiên cứu về food styling từ rất lâu, nhưng mãi đến dịp Giáng sinh năm 2013, bất ngờ nhận được một món quà đặc biệt gồm rất nhiều bánh, kẹo rất đẹp từ một người bạn. Không biết làm thế nào để lưu giữ món quà ấy bên cạnh. Mình đã thử bày biện, trang trí và chụp lại xem sao. Hình ảnh chụp khi ấy của mình mang lại hiệu quả vô cùng lớn”.
Kể từ đó, niềm đam mê với nghệ thuật sắp đặt các món ăn trong cô nàng ngày càng thôi thúc, Minh Ngọc quyết định theo đuổi một cách nghiêm túc và trở thành một food stylist.
 |
| Những ngày đầu, Ngọc bắt tay vào công việc bởi những hình ảnh đơn giản. |
Tự mày mò học nghề
Bắt đầu một công việc mới luôn là những khó khăn - Minh Ngọc cũng không phải trường hợp ngoại lệ. Từ những buổi đầu, 9X phải tìm mọi cách để khách hàng biết được đến bản thân mình. Hơn nữa, là một tay nghề còn non yếu, lại gặp trở ngại với những đối thủ chuyển từ các lĩnh vực chụp hình khác sang cũng khiến cô nàng từng lung lay ý chí.
Tuy nhiên, với lợi thế từ ngành học liên quan, Ngọc đã khéo léo vận dụng tất cả những kiến thức về bố cục, màu sắc và cách sắp xếp. Ngoài ra, 9X còn chịu khó tìm hiểu thêm rất nhiều về các món ăn. Cô chia sẻ: “Để có được một sản phẩm có thể khơi dậy vị giác của người xem, trước hết, bản thân người tạo ra những bức hình phải nắm rõ được đặc điểm từng món ăn".
 |
| Minh Ngọc tỉ mỉ trong từng chi tiết. |
Những công việc này ở Việt Nam chưa có một nơi nào hướng dẫn cơ bản, Minh Ngọc thường phải mày mò từ sách báo nước ngoài và các diễn đàn mạng. Vì thế, việc đầu tư thời gian cho food styling khá tốn kém.
9X tâm sự: “Vì đồ ăn là những vật vô tri vô giá, không biết nghe lời cũng như tạo dáng trước ống kính nên bản thân người chụp ảnh phải biết chuẩn bị mọi thứ, chỉnh sửa cho tìm góc chụp hợp lý. Riêng việc này đã tiêu tốn một khoảng thời gian đáng kể của bản thân mình và nhóm thực hiện”. Bởi vậy, không khó hiểu khi Ngọc và nhóm mất 2-3 ngày, thậm chí là cả tuần để chuẩn bị những công đoạn tiền kỳ cho một buổi chụp hình.
Theo đuổi food styling chưa được lâu nhưng công việc này thực sự đã đem lại cho Minh Ngọc và nhóm của cô một nguồn thu nhập khá lớn. Vì mỗi bức hình có thể coi là một tác phẩm nghệ thuật, nên việc định giá cũng khiến cô cảm thấy đôi chút khó khăn.
|
|
| Những món ăn đều được chuẩn bị chu đáo để "lên hình". |
Chiều lòng khách hàng luôn là vấn đề đặt lên hàng đầu của Minh Ngọc. Để chuẩn bị cho một buổi chụp hình, 9X thường tư vấn kĩ càng cho đối tác để đảm bảo sản phẩm được hiệu quả cao về mặt thẩm mỹ và phù hợp với yêu cầu.
Những tác phẩm tưởng như đơn giản, nhưng đằng sau nó là cả một quá trình chuẩn bị công phu.
Về dự định tương lai, Minh Ngọc cho biết, sau khi tốt nghiệp đại học, cô vẫn tiếp tục theo đuổi công việc này bởi ngoài nguồn thu nhập đem lại, thì đây còn là đam mê của cô gái 23 tuổi.
Theo Nhật Ánh (Zing.vn)
