Tảo biển từ lâu đã nổi tiếng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tảo biển từ lâu đã nổi tiếng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, tác dụng của loại rau từ biển cả này đối với sức khỏe phòng the lại ít được mọi người coi trọng mặc dù trên thực tế, tảo biển đã được chứng minh về tác dụng làm tăng ham muốn tình dục và cải thiện năng lực phòng the cho cả hai phái nam và nữ.
 |
| Tảo biển được xem là xuân dược cho cả nam và nữ |
Những lợi ích khác của tảo biển đối với sức khỏe
Tảo biển gây ấn tượng mạnh về những lợi ích to lớn của chúng đối với sức khỏe, góp phần bảo vệ sức khỏe nói chung và hỗ trợ cho chức năng sinh dục nói riêng. Sau đây là một số lợi ích điển hình mà tảo biển mang lại cho sức khỏe.
• Tảo biển vốn cung cấp rất ít calo và chất béo nên sẽ là một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh và rất cần thiết cho những người đang muốn giảm cân. Chẳng hạn như trong loại tảo nâu có rất nhiều ở vùng biển của Nhật Bản, Trung Quốc và Triều Tiên có chứa một loại sắc tố là fucoxathin, vốn có khả năng đốt cháy chất béo và hỗ trợ quá trình kháng insulin trong cơ thể.
• Hàm lượng ma-giê trong tảo biển giúp loại thải lượng chất lỏng dư thừa trong cơ thể. Vì vậy, đây được xem là một trong những loại thực phẩm có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp hạn chế tình trạng đầy hơi khá tốt.
• Tảo biển cón giúp duy trì mức huyết áp ổn định và lành mạnh nhờ vào lượng kali dồi dào, đồng thời còn kiểm soát tốt mức cholesterol nhờ vào sự hiện diện của chất taurine.
• Loại rau từ biển này có có khả năng đánh bại chứng trầm cảm, mệt mỏi do có chứa rất nhiều vitamin B1. Trong khi đó, vitamin B12 có trong tảo biển lại hỗ trợ cho chức năng nhận thức của não bộ hoạt động hiệu quả hơn.
 |
Thưởng thức tảo biển bằng cách nào?
Những người yếu thích món sushi chắc hẳn đã biết rõ người Nhật Bản đã sử dụng tảo biển trong văn hóa ẩm thực của họ như thế nào. Bạn cũng có thể chế biến tảo biển thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như súp, rau trộn, nấu canh… tùy theo sở thích của mình.
Theo Hồng Xuân (Phunuonline.com.vn)
