Không còn mệt mỏi bày ra rồi dọn dẹp như mọi lần, năm nay, việc làm cơm lẫn rửa bát của nhà chị Thủy rất nhanh chóng nhờ bí quyết đặc biệt của cô con gái Minh Châu.
Vậy là dịp nghỉ lễ Tết Kỷ Hợi đã chính thức chấm dứt với ngày đi làm đầu năm hôm nay. Tuy nhiên, thay vì tươi tắn trẻ của năm mới thì nhiều chị em lại tỏ ra khá mệt mỏi, nguyên nhân thì chắc hẳn ai cũng hiểu là do nấu nướng dọn dẹp những bữa tiệc tùng trong Tết.
Có lẽ cũng chính vì thế mà cô nàng Minh Châu đã sáng tạo ra mâm cỗ vô cùng độc đáo, vừa đẹp mắt lại tiết kiệm rất nhiều ở khâu dọn dẹp, giúp mẹ có một cái Tết rảnh rang chứ không phải "chiến đấu" với núi bát đĩa.
Cô Bùi Thanh Thủy đã không giấu nổi tự hào mà khoe cùng cư dân mạng việc con gái Minh Châu xung phong thay mẹ nấu ăn: "mẹ vất vả nhiều rồi từ giờ con sẽ nấu cỗ thay mẹ" - cô gái 21 tuổi tuyên bố.
Qua bức ảnh mà cô Thủy chia sẻ, thay vì làm các mâm cỗ Tết như truyền thống, Minh Châu sáng tạo bằng cách bày hết các món ăn lên mâm như người ta bày lên mẹt mà không dùng đĩa. Cô nàng đã lấy giấy bạc bọc lên mâm cho đẹp rồi món ăn nào nấu xong, chỉ việc gắp ra mâm, bày biện gọn gàng, bắt mắt. Chỉ riêng các món có nước như canh hoặc bánh chưng thì Châu sẽ để ở bát và đĩa ngoài.
"Bao nhiêu năm cứ đến Tết là mình nấu cỗ và các cháu rửa bát nhiều cũng sợ. Năm nay con nói mẹ đã vất vả vì tết quá nhiều rồi, Tết năm để con thay mẹ làm cỗ cho và sáng tạo thế này đấy",chị Thanh Thủy nói.
Việc bày cỗ thế này không chỉ tiết kiệm công rửa bát mà ngay cả thời gian nấu nướng cũng được tối giản hóa đi nhiều. Những người đến nhà ai cũng khen ngợi cách làm sáng tạo của Minh Châu.
Được biết, ngay từ khi Châu học cấp 3, chị Thủy đã dạy con gái việc nội trợ, nấu nướng. Cô nàng tỏ ra vô cùng thích thú với việc này và rất chịu khó mày mò học hỏi. Hiện tại, Châu đã nấu được rất nhiều món cả Âu lẫn Á. "Nhà có 3 chị em gái, Minh Châu lớn nhất nên đầu bếp chính, em bé thì giúp nhặt rau và việc vặt cho chị. Nem và giò xào măng thì cháu làm từ hôm 30 Tết nên khi ăn cháu cho nem vào lò nướng lại rất nhanh không phải mất công rán nữa và đỡ bị dầu ăn".
Dung (SHTT)
